如何吃更好的杏仁酱，练习杏仁酱

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成分A：220克面团粉，3克速溶发酵粉，135克水，B主面团：30克高筋粉，30克细糖，1/4茶匙盐，20克水，70克C花生酱，杏仁酱（装饰）：蛋白质10克，糖粉20克，杏仁粉20克实用1。
取1/2茶匙，然后在碗中加入1/4 TV酵母。
将酵母用温水溶解在乳白色溶液3中，该乳白色溶液3包含材料A的一部分。
用中等物料A称量所需的面粉4。
将酵母溶液添加到面粉5中。
在打开电源之前，请检查鸡蛋搅拌器的位置是否设置为0（停止）6。
安装搅拌钩7。
将鱼钩插入面粉中并给鸡蛋搅拌棒通电8。
将鸡蛋搅拌器调整至第一档（低速）并搅拌9分钟。
将面团搅拌成1分45秒的大雪花（面团会溅到各处，将无法使用）。
手工质量11。
用保鲜膜盖好，放在温暖的地方发酵。
5-2小时12。
当面团尺寸加倍时，可以停止发酵13。
将材料B与中等质量混合并捏合，直到获得光滑的质量14。
加入花生酱，从透明薄膜上取下，盖上包裹，然后继续揉面团，直到进行二次发酵15。
将发酵过的面团煮沸，然后平均分成6个部分，制成一个球形。
压碎的面团用保鲜膜覆盖并松弛约15分钟17。
用20cm圆柱体将织物捏合，并开始编织18根辫子。
首先将圆柱体放在倒置的6-19中。
再转20。
该长度被折叠并插入6的底部21。
将成形的面团放在顶板上，盖上保鲜膜，最后发酵30分钟。
开始制作杏仁糊，然后将糖粉和杏仁粉添加到蛋白质溶液中。
充分搅拌以制成光滑的杏仁酱24。
杏仁糊均匀地印在发酵面团25的表面上。
将烤箱预热至175度5分钟，添加面团并烤20-25分钟。